Visite du Domaine

Le DOMAINE DE MAZOU est la propriété de la famille BOYALS.

La vigne y est implantée depuis six générations. Vigneron de père en fils est une tradition dans la famille.

Depuis 1938, année de la création de l' A.O.C. Gaillacois, la famille, à travers spécialement son fils Etienne, a su être un moteur de la renommée Gaillacoise.

Aujourd'hui les enfants d'Etienne prennent soin de la propriété.

Le Domaine de Mazou est situé en partie sur des coteaux 1ère côte Gaillac, en terrain argilo-calcaire, produisant des blancs natures secs, perlés ou moelleux.
L'autre partie, au flanc des coteaux, sur des terrains sableux et graveleux, produit des Gaillac rouges.
Le vignoble, orienté plein sud, bénéficie d'un micro climat qui favorise la culture de la vigne.

Le DOMAINE DE MAZOU s'étend sur une trentaine d'hectares. Les cépages sont : Braucol ou Fer Servadou, Duras, Merlot, Syrah pour les rouges. Muscadelle, L'en de lel, Mauzac et Sauvignon pour les blancs.


Ces cépages, amoureusement travaillés, vont donner des raisins, qui, méticuleusement vinifiés, réjouiront nos fidèles clients.

“ Notre plaisir est de voir nos clients devenir de plus en plus nombreux, satisfaits, heureux et de devenir leur meilleur ami”

(remarque : vous pouvez regarder les images de plus près en cliquant dessus)

A consommer avec modération, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.